Cruise Gemilerinde Yeme İçme Hakkında Bilgiler

Enfes Menüleriyle Ünlü Kruvaziyer Hatları

Lüks otel konforunda seyahat ederken dünyaca ünlü şeflerin damak zevkinize hitap eden menüler sunduğu kruvaziyer hatlarını sizler için derledik:

Oceania Cruises

Oceania Cruises'ın mutfağı kruvaziyer hatları içerisinde en iyisi olarak bilinir. Firma aynı zamanda “Denizdeki en iyi mutfak” olarak tescillenmiştir. Ünlü Fransız Aşçı Jacques Pépin, Michelin yıldızlı restoranlarda bulunan ekipmanlarla donatılmış gemilerde menülere 2003 yılından bu yana ilham vermektedir.

Oceania’nın öne çıkan restoranları:

Red Ginger: Renkli ve altın dizaynı ile akıllarda feng shui’yi çağrıştıran bu restoran misafirlerini restorana girer girmez cezbetmekte; Vietnam, Tayland ve Japon mutfaklarından enfes seçenekler sunmaktadır.

Toscana: Toskana ve kuzey İtalyan mutfağından ilham alan restoranda Versace tabaklarda servis edilen menüler, misafirlerinin hem göz hem damak zevkine hitap etmektedir. Geleneksel ana yemekler arasında osso buco alla Milanese, veal scallopini ve lobster fra diavolo yer almaktadır.

Oceania Cruises gemi turlarını keşfetmek tıklayınız.

Silversea Cruises

Her şey dahil konsepti ile öne çıkan Silversea, mükemmel mutfağı ile bilinen bir diğer kruvaziyer hattıdır. Misafirler İtalyan mutfağından Asya ve Fransız mutfağına varan geniş yelpazede damak zevklerine göre hazırlanmış menülerin keyfini çıkarabilirler.

Silversea’nin öne çıkan restoranları:

S.A.L.T. Kitchen: Destinasyonlardan ilham alan ve günlük olarak değişen menüleri ile S.A.L.T. Kitchen misafirlerine seyahat planındaki genel güzergaha göre belirlenen “Voyage” seçeneği sunmaktadır. Misafirler İtalya’da sarımsak, beyaz şarap ve maydanoz ile süslenmiş enfes karideslerin tadına varırken Doğu Akdeniz yolculuğunda Yunanistan, Hırvatistan veya İtalya lezzetlerinden seçenekler bulabilirler.

La Dame: Silversea’nin en iyi şefleri tarafından özenle hazırlanan menüleri ile La Dame, beyaz eldivenli masa servisi ile şık ve modern bir görüntü oluşturmaktadır. Klasik Fransız gastronomisine eklenen modern dokunuşlarla misafirler; kızarmış ördek foie gras, Fransız soğan çorbası, ıstakoz bisque, dover sole ve tatlı olarak souffles gibi geleneksek Fransız yemeklerini deneyimleyebilirler.

Silversea Cruises gemi turlarını keşfetmek için tıklayınız.

Explora Journeys

MSC grubunun lüks markası Explora Journeys, uluslararası şeflerden oluşan bir ekip tarafından yönetilen üst düzey bir gastronomi programı sunuyor. Firmanın mutfak direktörü ünlü Fransız Şef Franck Garanger’a göre Explora Journeys, herhangi bir kruvaziyer hattına göre en yüksek şef-misafir oranlarından birine ve gıda harcama bütçesine sahip. Ayrıca, gemide sağlık ve wellness temalı menü seçenekleri de yer alıyor.

Explora'nın öne çıkan restoranları:

Sakura: Adını Japonya'nın ulusal çiçeği olan kiraz çiçeğinden alan ve yenilenmenin ve iyimserliğin sembolü olan Sakura, Pan-Asya mutfağı olarak Japonya, Tayland, Vietnam ve Malezya’dan lezzetler sunuyor. Geniş okyanus manzarası, Sake sommelier'ı, özenle hazırlanmış sake ve shōchū seçkisi dahil olmak üzere Asya esintili içkiler, kusursuz hizmet ve Asya müzikleri ile harmanlanmış benzersiz bir deneyim sunuyor.

Anthology: İtalyan mutfağını bir üst seviyeye taşıyan lezzetler sunan Anthology misafirlerini adeta gastronomi yolculuğuna çıkarıyor. Kuzeydeki Piedmont'un ünlü lezzetlerinden, İtalya'nın güney spesiyallerine kadar bölgesel tat ve otantik malzemelerle süslenen her tabak, farklı stil ve tatların benzersiz bir kompozisyonundan oluşuyor.

Explora Journeys gemi turlarını keşfetmek için tıklayınız.

Regent Seven Seas

Regent Seven Seas’in mutfak programı “Epicurean Indulgence” lüks kruvaziyer hattının altı gemisinde unutulmaz deneyimler sunuyor. Misafirler Mutfak Sanatları adı altında organize edilen uygulamalı dersler ile dünya çapındaki mutfak lezzetlerini bireysel olarak deneyimleme imkanı buluyor. Fransız, İtalyan, Pan-Asian mutfakları ve restoranları ile Regent, konuklarına pek çok seçenek sunuyor.

Regent’in öne çıkan restoranları:

Pacific Rim: Geleneksel Asya mutfağı odaklı Pan-Asya restoranı olan Pacific Rim; Tayland, Japonya, Çin ve Vietnam mutfağından özel menüler sunuyor. Asya’nın evrensel simgesi lotus ile dekore edilen restoranda misafirler okyanus manzarasına karşı konforlu ve unutulmaz bir yaşıyor.

Compass Rose: Compass Regent gemilerindeki en büyük restoranı olarak öne çıkıyor. Kaz ciğeri, salyangoz, Alaska yengeç salatası, siyah Angus dana eti, Yeni Zelanda kuzu pirzolası ve günlük makarna çeşitleri dahil olmak üzere klasik yemeklerin yanı sıra günlük olarak değişen şefin menüsü seçeneği de mevcut. Hafif ve sağlıklı menüleri tercih edenler için ise Serene Spa & Wellness spesiyalleri sunuluyor.

Regent Seven Seas gemi turlarını keşfetmek için tıklayınız.

 

05.08.2024 13:41